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[구월동 맛집] 인천 맛집 구월동 맛집 류센소 일본 라멘 라멘추천

맛집

by 도도한 도토리미 2022. 6. 13. 13:52

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안녕하세요 도토리미입니다

저는 예체능으로 고등학교 때부터 미술을 배웠었는데요,
1년 조금 안 되게 미술학원 다니는 동안 학원 친구들이랑 돈독해져서
가끔 시간 되면 다 같이 모이곤 해요

근데 아무래도 5~6명이 되니까
학교 다니고 취업하고 다 같이 만나기는 쉽지가 않죠..

그러다가 어쩌다 보니 주도하는 친구와 저,,
네 엔프피 둘이서는 자주 만나게 됐어요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ정말 즉흥의 끝

이 친구랑 저는 식성도 비슷해서 맨날 먹을 거 저장했다가 만나면
그거 먹으러 만난다 해도 과언이 아닌데요

그래서 이번에 친구가 찾아온 곳이
일본 라멘 전문점 류센소!

전경이 그냥 라멘집 같지 않게 예쁘게 꾸며져 있는데요
인테리어 자체에서도 고급져서 기대하고 들어가 봤습니다

전경


대체적으로는 블루와 우드톤으로 꾸며져 있었는데
블루가 촌스럽거나 가벼운 색이 아니라 우드랑 같이 잘 어우러져
고급진 분위기를 만든 거 같더라구요!

안에는 스시 오마카세처럼 요리하시는 분들 앞에 바 형식으로 되어있는데
그 자리 말고 다른 별도의 자리는 없었어요!

혼밥 하거나 둘 이런 식으로 먹기에는 좋을 거 같은데
단체나 넷 이상 이런 식이면 조금 어려울 수 있을 거 같아요

상관은 없지만! 여럿이서 먹으러 가면 불편하지 않을까 싶어요

참고하세요



류센소는 앉으면 선반이라기엔 좀 작은 턱이 있는데
거기에 는 라멘에 넣어먹을 다진 마늘이랑 티슈가 있어요

메뉴판과 반찬

그리고 바로 앞에는 류센소 메뉴판이랑 반찬 종지랑 반찬 등등이 비치되어있어요

저는 항상 오리지널 먹어보고 싶은데 먹고 나면 느끼함이나 좀 뭔가 부족한?
그래서 항상 오리지널 포기하고 매콤한 거로 주문하거든요

고민하다가 친구랑 저랑 류센소 카라 2개 했는데
류센소 카라는 단계별로 1~3 단계 있다고 해요
1단계가 신라면보다 맵다고 해서 혹시.. 큰일 날까 봐 1단계로 주문했어요
그리고 아쉬울까봐 토리 가라아게 1개 주문!

나오는 동안 조금 수다 떨다 보니

류센소카라

쨘!
먼저 류센소 카라가 나왔는데요,
음식 주실 때 간이 세면 말하라고 하시면서 주세요

근데 저는 요즘 조금 싱겁게 먹어서 그런가
조금 셌는데 그냥 먹었어요 ㅎㅎ

그래도 맛있더라구요 막 못 먹게 센 게 아니라서!
그대로 느껴보고 싶었어요


가라아게는 바싹 익혀서 타르타르소스랑 초간장에 파 썰어서 올려 나오는데
나오자마자 먹으면 진짜 뜨거운데 너무 맛있어요..
알죠? 음식은 원래 뜨거울 때 제일 맛있는 거
만족하는데 이것도 간이 셌던 느낌?이었어요



돌아가서 류센소 카라는

계란은 감동란처럼 짭짤하게 간이 배어있고
차슈는 한 덩이가 들어있는데 보통 따로 굽고 익혀서 넣으면
차슈가 질겨서 먹기 힘들고 그러는데
여기 류센소는 국물에 스며서 그런 건지
정말 부드러워서 힘 안 들이고 젓가락으로 잘 찢겼어요

저 갈색의 정체는 목이버섯채인 듯한데,
심심한 식감에 목이버섯채를 넣으니까 재밌는 식감이 되었어요
아마 저게 없었으면 그냥 저냥한 맛이 되지 않았을까 싶어요

라멘 면은 메뉴판에 단단한 면이 제공된다는데
단단하대서 딱딱하거나 안 익은 식감이 아니에요!
딱 먹기 너무 좋은 느낌?
만약 더 익혀서 흐물 했다면 그냥 그러지 않았을까 싶어요



무튼 결론적으로
모든게 조화로웠고 재밌었던 맛
세련된 인테리어로 분위기도 좋았던 곳
데이트 코스에 넣어서 연인이랑 가면 좋을 거 같아요!!

간에 관련해서는 제 입맛이 그런 거 일 수 있으니까!
언제나 늘 그랬듯 참고만 하세요호


그로면 다음번에 또 맛집으로 찾아올게용
안눙-!

본 포스팅은 직접 구매하고 먹어본 후 쓴 리뷰입니다

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